?
主页 > 中药药方 > 中药天地 >

  草寇作为提鲜调味的常用香料有哪些功效呢?

  草寇是一种微妙生活中经常用到的提味香料,做菜时它的主要作用就是提味去腥,除此以外,若在饭菜中加入草寇还有健脾开胃的功效,下面我们来一起了解一下草寇的功效!
 

草寇的图片
 

  草寇作为香料的主要作用是增加香味,去腥去膻。尤其在川味凉卤菜肴中具有增香、行气、开胃的作用。

  除去血腥异臭的功能外,作为一种中药,草寇有健脾燥湿,开胃止呕的功能,主治脾胃虚弱,湿郁寒滞引起的不思饮食,呕逆脘痛。

  有散寒、止痛、止呕作用。也可以用于治虚寒久泻(慢性菌痢、慢性结肠炎)用煨草寇、配煨木香、煨诃子,方如草豆蔻汤。

  在烹饪中可与豆蔻同用或代用在川味凉卤菜中起着去异、增香、防腐、促食欲的作用。草寇在鸡产品中有脱骨的作用所以鸡产品中必不可少。

  草寇能够燥温祛寒,除痰截疟,健脾暖胃。用于心腹冷痛、胸腹胀满、痰间断积滞、消化不良、呕吐腹泻。有开胃等作用,也常用做调料。

  香辛料用于卤制菜品中,除了增香的作用以外,其实去腥、除异的作用更被看重。

  临床应用于、治胃寒腹痛呕吐、唇舌淡白、口泛清涎、食欲不振(相当于某些类型急性胃炎、溃疡病,可用本品6g,配吴茱萸、延胡索、高良姜、香附各6g,水煎服。

下一篇:没有了

红彩会传承中药文化,提供中药大全、中药百科、中药方剂、中药饮片、中药材价格、中药材种植、红彩会平台、中医药膳、中医按摩、中医方剂、中医推拿、中医针灸、中医减肥等信息。

免责声明:本站中药百科、饮片、方剂等信息均来自网络摘录,不能用作具体药方,使用前请遵医嘱!本网站向用户无偿提供公开的、共享性药品信息服务的活动,保证药品信息来源合法、真实。业务及友情链接:2871960833

甘肃普尔康集团旗下网站 陇ICP备17006167号-2 互联网药品信息服务资格证书 (宁)-经营性-2018-0003 (c)2015-2020公安备案公安备案62112202000069号 红彩会app下载 All Rights Reserved 网站地图电子营业执照