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  口蘑这样吃不仅营养美味还有4大好处供你选择!

  口蘑的营养价值是非常丰富的,它含有多种人体所需的营养物质,有很好的保健作用,无论是用来炖煮还是烧菜都很鲜美,下面给大家推荐口蘑焖豆腐的做法!
 

口蘑的图片
 

  用料组成

  豆腐650克、口蘑75克、酱油少许、味精少许、葱40克、姜2片、黄酒少许、白糖少许、清汤200克

  做法推荐

  1、将豆腐先切成大方块,再一块块对开,最后片成一分厚的三角片,口蘑用开水泡过,将汤泌出放好;口蘑取出洗净,片成厚片;

  2、用猪油炝锅,先下葱丝和姜丝一煸,再下黄酒一烹(烹),跟首将糖、酱油、味精、清汤、口蘑原汤(适量)、口蘑片、豆腐块放进,继续用温火焖熟,见豆腐由硬 见软,汤将收干即好。
 

口蘑的功效
 

  营养功效

  1.提高免疫:青少年吃口蘑可以帮助提高身体免疫力,口蘑能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。

  2.保护肝脏:口蘑有助于帮助肝脏排毒,保护肝脏。口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分,对病毒性肝炎有一定食疗效果。

  3.美容减肥:口蘑有非常好的美容减肥功效,口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。

  4.预防骨质疏松:口蘑有预防骨质疏松的功效,尤其是妇女和老年人需要经常吃,口蘑中含有大量的维生素D。

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